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Manuela
Fernández Méndez es Profesora Titular de la Universidad Politécnica
de Valencia
Ha trabajado en varias investigaciones en el Centro
de Especialización en Gestión de Empresas Agroalimentarias – CEGEA
acerca de la dirección y control de Gestión de Empresas.
Antonio
Puig Martínez es profesor de la Universidad Politécnica de Valencia
Forma parte del Grupo de Creatividad e Innovación
para el Desarrollo Regional. CIDER
Son varios los temas de investigación en que ha
trabajado, como por ejemplo, organización de empresas, economía
financiera y contabilidad |