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El Centro Internacional de
Agricultura Tropical, CIAT es una organización sin ánimo de lucro que
realiza investigaciones de carácter social y se autodefine como
ambientalmente progresista. CIAT tiene como misión reducir el hambre y la
pobreza y la preservación de los recursos naturales en los países en
desarrollo. Los productos de las investigaciones se consideran "soluciones
que cruzan fronteras" porque trascienden las fronteras nacionales y
superan, además otras barreras.
Futuros ha querido compartir esta
experiencia que propone una metodología para el fortalecimiento
empresarial de organizaciones de desarrollo y grupos de pequeños
productores rurales vinculados en la conservación. Si quiere tener más
información de la encomiable labor que realiza CIAT le recomendamos que
visite su
página Web
La Innovación
La innovación es un método integral utilizado para
insertar el componente empresarial y de mercado en una organización de
desarrollo local con enfoque ambientalista, llegando a la comunidad de
Pequeños Productores Rurales (PPRs) con el objetivo de estimular su
organización para la incubación de agro-empresas rurales en torno a
diferentes cadenas productivas.
Luego del exitoso proceso de fortalecimiento empresarial a
organizaciones de pequeños productores rurales en los municipios de
Versalles y Tulúa bajo la metodología de Socios para la Acción Empresarial
(SAE), se está desarrollando un nuevo proceso de fortalecimiento en
alianza con la Corporación Serraniagua; ésta es una organización no
gubernamental comunitaria con un enfoque ambientalista y de conservación,
que tiene campo de acción en la Serranía de los Paraguas y la Reserva
Natural Nacional Tatamá.
Esta experiencia no se ha desarrollado con organizaciones
de PPRs ya conformadas, sino con un grupo de productores rurales
vinculados a la Corporación Serraniagua, la cual ha cumplido un papel
dinamizador en el proceso de fortalecimiento empresarial de los PPRs en la
zona. Se pretende que esta experiencia dé como resultado el planteamiento
de una nueva metodología, que permita insertar el componente de desarrollo
agro-empresarial en agendas de desarrollo con enfoque socio-ambiental y de
seguridad alimentaria.
El objetivo principal de la metodológica Alianza para el
Desarrollo Empresarial Sostenible es mejorar la capacidad de gestión
empresarial de la organización de desarrollo local de una eco-región y de
los PPRs que a esta se articulan.
Los módulos y contenidos que se han desarrollado son:
- Presentación del Proyecto de Desarrollo Agroempresarial Rural (DaeR)
del CIAT y su propuesta de alianza para el fortalecimiento de la
organización de desarrollo local y de los PPRs que a ella se articulan.
- Realización un perfil biofísico y socioeconómico de la región
(diagnóstico – línea base)
- Establecimiento del Comité de Desarrollo Empresarial o Comité
Promotor, compuesto por representantes de la organización de desarrollo,
representantes de la comunidad de PPRs y funcionarios del CIAT.
- Intercambio de conocimientos e integración de enfoques para
conocimiento mutuo y relacionar las fortalezas de las dos entidades.
- Planeación Estratégica con enfoque territorial, con la participación
de la organización de desarrollo, grupos de PPRs, representantes del
Estado y los facilitadores (CIAT). (Capacitación – acción)
- Visitas a experiencias organizativas exitosas. (Modulo motivacional)
- Identificación y priorización participativa de ideas de negocios
basadas en el enfoque ambientalista, teniendo en cuenta la conservación
de medio ambiente, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad social
- Identificación y Evaluación de Oportunidades de Mercado (IDOP),
giras al mercado y sensibilización respecto a la necesidad de
organizarse (capacitación – acción).
Los módulos planteados como opción para completar el
proceso de fortalecimiento empresarial en la región e incubación de la(s)
organización(es) son:
- Constitución de organizaciones económicas
- Fortalecimiento organizativo (incluye definición de la figura
jurídica).
- Capacitación en conceptos empresariales básicos:
- Orientación empresarial y de mercado
- Fundamentos de mercadeo
- Desarrollo de modelos de rentabilidad
- Desarrollo de nuevos productos
- Contabilidad simplificada
- Planeación estratégica para la(s) organización(es)
- Desarrollo de planes de negocio para cada unidad de negocio
- Ejecución de planes de negocio
- Acompañamiento
Lecciones Aprendidas
- Cambiar la percepción de los agricultores del concepto de empresa y
de mercado implica ser conscientes de la importancia de organizarse, de
desarrollar productos amigables con el medio ambiente y de identificar
productos nativos que podrían comercializar rentablemente que
anteriormente no lo habían hecho.
- Definir una visión de región colectiva entre PPRs, la organización
de desarrollo local, representantes del sector público y privado y el
CIAT, generó motivación y compromiso de todos los actores.
- Priorizar de manera participativa los productos a investigar en el
mercado teniendo en cuenta el enfoque ambientalista facilita el proceso
de integración de éste con el enfoque empresarial.
- Visitar experiencias organizativas exitosas de otras regiones y
encontrar oportunidades de mercado para los productos priorizados y/o
competitivos genera en la comunidad de productores una gran motivación
para emprender un proceso organizacional.
- Generar espacios idóneos, utilizar un lenguaje acorde al ritmo de
aprendizaje y herramientas metodológicas adecuadas, permite la
asimilación de conocimientos y el afianzamiento de conceptos
empresariales.
- Identificar dentro de la comunidad de productores personas con
vocación de liderazgo, proactivas, participativas, con un nivel básico
de escolaridad, y comprometidas con el desarrollo de la región para que
el proceso de fortalecimiento sea eficiente y eficaz.
Situación Actual
- La metodología que se pretende plantear para este fortalecimiento se
ha adaptado a las condiciones y necesidades de los productores de la
región y al enfoque de conservación de la Corporación Serraníagua.
- El equipo mixto (PPRs – Serraníagua) que trabaja con un enfoque
ambientalista de conservación, ha desarrollado con apoyo del CIAT un
perfil biofísico-socioeconómico y una línea base de la región
influenciada.
- Se ha realizado Planeación Estratégica con enfoque territorial con
la participación del equipo mixto y de representantes del Estado.
- Se ha realizado un proceso de fortalecimiento del equipo mixto en el
tema Identificación y Evaluación de Oportunidades de Mercado (IDOP)
(capacitación–acción).
- Se está realizando un Estudio Rápido de Mercados (ERM) que hace
parte de la metodología IDOP, el cual va a ser el principal insumo para
el plan de negocios.
- En la segunda fase se pretende constituir organizaciones económicas
y fortalecerlas organizativa y empresarialmente, con esto se espera que
los PPRs tengan claro los conceptos empresariales de manera que lleguen
al desarrollo de planes de negocio para cada unidad de negocio. Esta
segunda fase también se orienta al desarrollo de las capacidades humanas
en temas como el liderazgo y trabajo en equipo.
Proceso de Aprendizaje
Inicialmente, las regiones de influencia tienen las
siguientes características:
- En general, la comunidad presentaba cierto nivel de incredulidad y
escepticismo en los procesos organizativos.
- No había apoyo institucional para organizarse.
- Los PPRs se vinculaban al mercado deficientemente y de manera
individual.
- Buscaban tener un enfoque para la conservación del medio ambiente.
- Son consientes de la importancia y los beneficios de la producción
orgánica.
- En algunos casos los productores necesitan reforzar su seguridad
alimentaria.
Con el fin de contribuir al desarrollo empresarial y
organizacional, el proceso de aprendizaje está basado en tres ejes
fundamentales: motivación, comunicación y trabajo en equipo en pro del
liderazgo en la región. Las actividades desarrolladas están encaminadas a
la generación de una motivación genuina mediante procesos participativos
que tienen como componente principal la comunicación, entendida como el
proceso para llegar a consensos y compromisos mutuos y/o colectivos.
La definición de objetivos comunes con un enfoque regional
contó con la participación de la comunidad de productores y las entidades
de planeación y desarrollo local (ONG y organizaciones gubernamentales).
Este fue un paso de gran importancia para generar motivación y compromiso
en todos los participantes del proceso. Sin embargo, para fortalecer esta
motivación y compromiso, sería relevante desarrollar actividades
encaminadas a fortalecer el capital social y humano de éste.
El desconocimiento y algunos factores culturales,
anteriormente nombrados, hacían que la comunidad en general presentara
cierto nivel de incredulidad y escepticismo en los procesos organizativo.
La Identificación y Evaluación de Oportunidades de Mercado (IDOP) para los
productos priorizados por los participantes y las visitas para conocer
experiencias organizativas y productivas de otras regiones, ha generado en
la comunidad de productores gran motivación con respecto a la importancia
de emprender un proceso organizacional para gestionar su desarrollo por
medio de la creación de negocios.
Por otra parte, el proceso IDOP también les ha permitido
encontrar oportunidades de mercado para productos no priorizados que
pueden ser competitivos en la región desde el punto de vista social,
ambiental y económico.
En el momento de priorizar los productos a estudiar en la
Identificación y Evaluación de Oportunidades de Mercado, se debe tener en
cuenta el enfoque ambientalista con el objetivo de facilitar su
integración con el enfoque empresarial que se desarrollará posteriormente.
Para desarrollar el proceso de fortalecimiento se requiere
de buena disponibilidad de tiempo, que permita trabajar al ritmo de
aprendizaje de los productores; es decir, que se cuente con espacios para
la asimilación de conocimientos. En ocasiones, el lenguaje, las
herramientas y la velocidad también dificultan el aprendizaje por parte de
los PPRs.
Para un mejor desarrollo y fortalecimiento del proceso, es
conveniente trabajar con productores que sean activos, les guste
participar, sean comprometidos y preferiblemente presenten un nivel básico
de educación.
El enfoque ambiental de la organización de desarrollo
local con la que se ha trabajado no es inconveniente para desarrollar el
enfoque empresarial en la región, puesto que la metodología planteada se
adapta a cualquier tipo de organización.
La buena percepción del mercado de los municipios de El
Cairo y San José del Palmar muestra un gran interés por los productos de
la Región, algunos conocidos por su buena calidad (productos agrícolas)
y/o su potencial eco-turístico. Su comercialización tiene como principal
obstáculo la distancia de estas regiones con el mercado objetivo.
La Corporación Serraniagua considera que durante este
proceso de fortalecimiento empresarial, han desarrollado capacidades que
pueden integrarse con su enfoque ambientalista, que podrán replicar en
futuros procesos de fortalecimiento en la región.
Visita a experiencia exitosa de la organización
Cooprochonta de El Tambo, Cauca, en la producción, poscosecha,
transformación y comercialización del chontaduro..
Cronograma de Innovación
- A finales del 2003 se llevó a cabo el acercamiento por parte de la
Corporación Serraniagua al Proyecto de Desarrollo Agro-empresarial
Rural, con la intención de desarrollar una propuesta para el
fortalecimiento empresarial de la Corporación y productores de 12
predios de las zonas de El Cairo y San José del Palmar. Para este
proceso de fortalecimiento se necesitaba una propuesta que pudiera
vincular tres aspectos fundamentales: Producción, Conservación y
Mercadeo.
- A inicios del 2004 se llega a una negociación CIAT – Serraniagua, y
se firma un convenio para hacer capacitación – acción – investigación.
- El día 22 de Mayo de 2004 se logró definir una visión conjunta
territorial, que compromete tanto a PPRs, como a la Corporación
Serraniagua con el desarrollo sostenible de la región.
- En el segundo semestre de 2004 se priorizan, participativamente, los
productos que se desean investigar en el mercado por medio de la
metodología IDOP .
- En Diciembre de 2004 se da inicio al Estudio Rápido de Mercado (ERM),
en donde se realizaron giras de mercado y visitas a otras experiencias,
con un equipo de trabajo mixto previamente seleccionado (PPRs, técnicos
de Serraníagua y profesionales del CIAT) y con grupos grandes de PPRs.
Durante estas giras y visitas, los productores se sensibilizaron
respecto a la gran importancia de emprender un proceso organizativo,
para aprovechar las oportunidades del mercado, gestionar el desarrollo
de la región y mejorar su calidad de vida. Este proceso de
fortalecimiento no ha terminado, y actualmente se están buscando
recursos económicos para que el proceso continúe de acuerdo a la
propuesta metodológica.
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