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 La Gestión Ambiental Rentable en pequeñas empresas mexicanas.

Desarrollo Humano Sustentable

 Por Edgar R. Ruvalcaba

Parte 2 /3

Colaboraron para este artículo Salvador Pérez y Ricardo Pérez Avilés

El Programa GAR, entre los instrumentos de gestión ambiental

El término Gestión Ambiental se define como el conjunto de acciones e iniciativas que la sociedad realiza a favor del medio ambiente y sus principales componentes son la política, el derecho y la administración ambiental (Semarnat, 2001). Desde su etimología, dicho término posee un contenido implícito orientado hacía el comportamiento y la actuación, "lo que se debe hacer" en términos del medio ambiente, situación que incluye los caminos y procedimientos para tal fin. El desarrollo del proceso antes mencionado, involucra algún tipo de cambio a favor del medio ambiente en la conducta de quién la lleva a cabo (McGorian, 2000).

La importancia que la gestión ambiental tiene para la empresa es grande, pues mejora la actuación y la imagen ambiental ante la autoridad y sus partes interesadas. Es por ello que en los últimos años, se tiene una vasta oferta de herramientas y sistemas de gestión empresarial, cuyos resultados están orientados a los fines que del concepto en el párrafo anterior.

De acuerdo con el instituto internacional para el desarrollo sustentable (iisd), existe una variada gama de instrumentos de gestión ambiental dirigidos a las empresas. Tales instrumentos pueden ser divididos en varios a saber; herramientas ambientales de implementación (como la Producción más Limpia, Eco-eficiencia y la Gestión Ambiental Rentable) o sistemas de gestión ambiental, tanto certificables como no certificables (como la ISO-14000, el Total Quality Environmental Management o los EMS europeos)4 .

La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), considera a los instrumentos de gestión ambiental empresarial como Tecnologías Ambientales que son incluidas en las categorías de "tecnologías limpias, preventivas y de producción limpia" o bien como "tecnologías de gestión ambiental y de recursos naturales", en todo caso, establece que cualquiera que sea esta, debe abordar cuatro aspectos básicos de las industrias que son: los procesos de producción, la tecnología del producto, la gerencia de recursos humanos y la organización de la empresa y el trabajo (CEPAL, 2001).

GAR, como herramienta de implementación cumple con todos los aspectos antes mencionados y busca proporcionar beneficios económicos, ambientales y organizativos, no sólo privilegiando los primeros, sino todos como un solo componente.

No obstante, el principal beneficio del GAR, está en el cambio de actitud hacía el medio ambiente, la productividad y el desarrollo organizacional que se observa en los participantes. Esta situación se relaciona directamente con los principios básicos y las fuentes metodológicas en las cuales el programa está basado y son:

    • Los principios de métodos participativos de aprendizaje.
    • El concepto de los Materiales Residuales de Producción (MARP), que subyace a la metodología de la Gestión de Costos con Criterios Ambientales5 (GCA).
    • La experiencia de la Metodología de capacitación CEFE6, que busca desarrollar, fortalecer y ampliar la administración de empresas y las competencias personales, a través de la participación de grupos de empresarios y el personal de apoyo empresarial e instituciones reguladoras en ejercicios de simulación de la vida real.
    • El ejercicio Juego de Roles y los Grupos de Apoyo a la Acción, se basaron en metodologías del juego y en el Método Harvard de Negociación, basado en principios objetivos7.
    • Todos los instrumentos y los módulos de capacitación utilizados por el programa GAR, están orientados a movilizar e incrementar el conocimiento y las capacidades para resolver problemas ya existentes dentro de las empresas.

Por ello, GAR como herramienta de gestión ambiental empresarial, es muy útil en etapas iniciales de implementación de otras herramientas o sistemas de gestión ambiental, ya que sensibiliza a los participantes en la importancia de proteger al medio ambiente y de incluir en la gestión de empresas la variable ambiental.

Del mismo modo, GAR mejora el trabajo en equipo y desarrolla en los participantes, habilidades de moderación de grupos, con el objetivo de eficientar la comunicación, cooperación, movilización e implementación de cambios. Es así que GAR se convierte en un instrumento valioso para la Gestión de Costos, el Cambio Organizacional y la Gestión Ambiental8.

GAR como apoyo a la implantación de un sistema de gestión integral

A partir del planteamiento que establece que GAR puede ser una base prometedora para implementar todo un sistema de gestión empresarial, se generó un proyecto para observar la forma en la que GAR contribuye a una visión más sistémica de la gestión que aporta, y como resultado esperado, proponer un sistema integrado de gestión para el desempeño ambiental, relacionado con calidad y seguridad en la organización.

Se inició diseñando una estructura de sistema de gestión empresarial de carácter administrativo, y se aplicó la misma en cuatro microempresas nacionales. El camino de ésta aplicación, se muestra en la figura 1.

Pláticas con la gerencia para definir actividades a realizar y expectativas a cumplir

Recorrido por empresa, realización de diagnóstico y detección de áreas de oportunidad.

Reunión con la gerencia para determinar objetivos e indicadores para áreas de oportunidad.

Elaboración de un plan básico de solución de problemas detectados.

Aplicación de la propuesta

Análisis de la información, trabajo de grupo y seguimiento

Evaluación y retroalimentación

Figura 1. Pasos para la puesta en marcha del sistema propuesto en la empresa

Las principales problemáticas en las empresas se centraron en la generación de residuos peligrosos, elevados consumos en energía eléctrica, uso ineficiente de materia prima, fortalecimiento de los esquemas de seguridad en la empresa y mejora de la calidad del servicio y los productos finales.

Los elementos que conforman el sistema propuesto se ilustran a continuación:

Figura 2 Estructura del sistema propuesto

Como todo sistema de gestión, la propuesta atiende a la estructura clásica del ciclo PDCA (Planificar, Hacer, Verificar y Actuar) por sus siglas en inglés.

A partir de la delimitación de las problemáticas en la empresa se elaboran objetivos, indicadores y planes de acción que se llevan a la práctica y se monitorean en cuanto a su cumplimiento en tiempo y forma.

Como parte del trabajo de grupo, se determinan acciones a emprender como medidas de solución y remediación de las problemáticas. Las medidas detectadas son por lo general de los siguientes tipos:

  1. Elaboración de planes y programas de seguridad;
  2. Adquisición de equipos y materiales de seguridad;
  3. Acopio de marcos legales, normas y apoyos documentales en el área de medio ambiente, seguridad y calidad.
  4. Registro del consumo de materias primas y auxiliares;
  5. Adquisición de equipos ahorradores de energía y agua,
  6. Cambio en los sistemas de iluminación;
  7. Sustitución de energéticos;
  8. Fomento del mantenimiento preventivo;
  9. Pláticas de sensibilización con el personal;
  10. Cambio en las prácticas de limpieza;
  11. Optimización de las áreas de trabajo y eficiencia en el uso de equipos;
  12. Elaboración de encuestas de salida; e
  13. Instalación de puntos de inspección del proceso del producto o servicio.
  14. Registro de la generación de residuos sólidos peligrosos y no peligrosos;
  15. Disposición alternativa de residuos sólidos no peligrosos;

Con la puesta en marcha de estas acciones y mediante el trabajo de grupo, fue posible determinar beneficios en materia de medio ambiente, seguridad y calidad en la empresa.

Notas


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