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Parte 1 /5
Resumen
En este trabajo se analiza la sustentabilidad de las
organizaciones que realizan actividades de explotación del tule Thypha spp
en la Laguna de Zapotlán y su impacto en el desarrollo socioeconómico y
ambiental de los municipios de Gómez Farías y Zapotlán el Grande. La
hipótesis inicial de trabajo se delimita con la consideración de que el
escaso capital social de las organizaciones que realizan la explotación del
tule Typha spp de la Laguna de Zapotlán, limita la sustentabilidad del
desarrollo, a pesar de que contribuye al sostenimiento de ingresos para más
de 300 familias de San Sebastián y en menor escala de Cd. Guzmán.
El método de investigación empleado en el etnográfico,
complementado con trabajo de campo apoyado con entrevistas informales,
investigación documental y bibliográfica. La principal conclusión es que no
existe un equilibrio entre la sustentabilidad de las organizaciones debido
al escaso capital social y la sustentabilidad del desarrollo ambiental y
económico que debiera ser considerado por el programa de rehabilitación de
la Laguna de Zapotlán a efecto de mejorar los niveles de ingreso, rescatar y
crear nuevas fuentes de empleo y mejorar los niveles de calidad de vida de
las cerca de trescientas familias que dependen del cultivo y explotación
artesanal del tule. Así mismo se sugiere para dar mayor sustentabilidad a
las micro y pequeñas empresas artesanales la creación de un programa de
asesoría de exportación del producto artesanal derivado del tule a efecto de
ampliar el valor agregado que proporciona el manejo propio de los procesos
de comercialización en mercados internacionales.
Aunque no se explicitó en los objetivos de la investigación,
sin embargo se encontró que el escaso capital social organizacional y la
falta de forma adecuadas de organización para la productividad contribuye a
limitar los alcances y beneficios económicos que debe proporcionar una
adecuada explotación del tule de la Laguna de Zapotlán.
1. Introducción
 La sustentabilidad es entendida como producir hoy y permitir
hacerlo en el futuro, cumpliendo con justicia social para futuras
generaciones. La sustentabilidad por tanto no es un empate a cero (Ling,
1998). Las nuevas condiciones de la globalización enfatizan la calidad de
vida y la importancia de un futuro generacional, como componente de la
competitividad. Lo que constituye la globalización es la interacción que
cambia los escenarios para los individuos, las organizaciones y la sociedad,
que se encuentran constantemente acosados por fuerzas contradictorias e
incertidumbres.
El uso apropiado de los recursos naturales puede satisfacer
los intereses presentes y futuros, teniendo un cambio en las prácticas
presentes. En contraposición La lógica económica que orienta el
funcionamiento de las organizaciones tiene como guía la obtención del máximo
rendimiento presente, ante lo cuál si los recursos naturales dan mayor
beneficio en su explotación que en su cuidado, son sacrificados, por lo que
la ganancia económica inmediata es el enemigo presente del medio ambiente (Buchholz,
1998; Costanza et al., 1999).
Las organizaciones abren su propuesta de funcionamiento de
un sistema cerrado, que se reconocía con sus interacciones internas, a un
sistema abierto de interacción con su entorno (Perrow, 1970; Jennings y
Zanderbergen, 1995). Los teóricos de la dependencia de recursos ven a la
organización como un sistema abierto dependiente de organizaciones externas
y de contingencias ambientales. La función de la provisión de recursos de
acuerdo a la teoría de la dependencia de recursos se refiere a la habilidad
del consejo para obtener recursos para la organización, que pueden ser
cualquier cosa en términos de fortaleza o debilidad organizacional.
La dimensión de la organización es vista como sistema
abierto cuyas áreas de contacto con el exterior inputs son todas aquellas
que le son críticas para la adquisición de recursos humanos, materiales,
financieros y de información , y sus áreas de contacto con el exterior
outputs son todas aquellas que tienen que ver con sus transacciones de
salida, como las ventas, la publicidad y las relaciones públicas, mientras
sus procesos internos de transformación consideran a la administración,
producción, mantenimiento y adaptación. Por lo que los inputs, la
transformación y los outputs están en constante interrelación (Hodge et al.,
1998). En este enfoque de la organización como sistema abierto, el medio
ambiente es una fuente de inputs del entorno.
La propuesta ecológica en las organizaciones, amplia su
modelo de interacciones ya que integra el paradigma ambiental al sistema
organizacional (Selznick , 1947 y Thomas & Meyer, 1984 citado por
Bertanlanfly, 1968). La aproximación de las organizaciones a la
sustentabilidad se afecta por la combinación de políticas económicas
ambientales ambigüas, la adopción abrupta de tecnologías de producción y las
practicas de mercado (Jackson, 1999; Ney, 1999). La sustentabilidad en las
organizaciones como estrategia de implementación de reingeniería de procesos
y la adopción de tecnologías de producción se orientan a evitar
desperdicios, reciclar basura y eliminar tóxicos.
En la falta de aceptación del papel de las organizaciones en
la sustentabilidad, influye el debate global que cuestiona las causas reales
de la contaminación. Que pone en salvaguarda a las organizaciones y
justifica como causa generadora de la degradación ambiental a la pobreza,
que con su hacinamiento en lugares inadecuados propicia desastres (Bradshaw,
2000). Sugiriéndose también como consecuencia del deterioro a inadecuadas
políticas económicas (Watts, 1983 citado por Bradshaw, 2000) que permiten
actuaciones poco amigables con el medio ambiente.
2. La cultura medioambiental en las
organizaciones
El enfoque cultural de la organización es una extensión del
enfoque institucional como un resultado ideológico formado por:"Normas,
valores y creencias que dirigen las acciones de los empleados y proporcionan
una lógica a los comportamientos y acciones organizativas" (Hodge et al.,
1998:p21) La sustentabilidad culturalmente como lo plantea Clark (2001)
implica promover un diálogo crítico acerca de la ciencia y las estrategias
tecnológicas. Tomando en cuenta que el paradigma ambiental es altamente
descriptivo y busca generar creencias, acumular procesos, instalar valores y
difundir prácticas. Por tanto la organización sustentable integra la visión
ecológica y las teorías institucionales, en valores sistémicos
organizacionales (Jennings et al., 1995).
La adquisición de sentido común en la producción de bienes y
servicios se utiliza como bastión para promover la eco eficiencia como
cultura amigable de las organizaciones con el medioambiente para lograr la
reducción de emisiones y la explotación racional de recursos naturales. La
WBCSD define el concepto de eco eficiencia como: actuar con sentido común,
ser "amigables" con el medio ambiente, establecer estrategias para evitar la
polución, procesar la basura y aumentar las ventas. Usando estándares, e
indicadores de medición de producción sustentable, calidad lograda,
responsabilidad ambiental, oferta de empleos saludables y obtención de
ganancias (Nikiforuk, 2000; Veleva, 2000).
La variable medioambiental en la cultura de la organización,
se inserta como una interpretación racional de funcionamiento para la
protección ambiental, reducir la inseguridad y presión social con su
contexto. La protección del ambiente es una variable técnica compuesta por
otros valores ambientales, como son: la promoción de cuidado del
medioambiente, el control del riesgo medioambiental, la relación adecuada
entre organizaciones, la integración de grupos de trabajo y la orientación y
asesoría sustentable permanentes (Martinuzzi, 2001).
Por tanto, el rediseño ecológico de los sistemas de
producción y consumo de las organizaciones es una consecuencia natural de
acciones. (Hawken et al., 1999). Que plantea en razón de los requerimientos
de manufactura la responsabilidad ambiental sobre los recursos, las
emisiones, los costos de basura y el reciclaje, como una integración a la
cadena del proceso. Y para lograrlo es necesario una promoción de cambios
hacia el interior de las empresas. Cambios que requieren un serio
involucramiento de las organizaciones en su medio ambiente y una
reestructuración cultural organizacional que aliente la cultura y el
resultado ambiental (Schmidheiny, 1992).
Por añadidura se necesitan instrumentos económicos para unir
el desarrollo sustentable con las empresas. Instrumentos tales como
políticas gubernamentales, bajas tarifas de mercado para disminuir costos,
promoción y estimulo de oportunidades de empleo, detección de áreas de
oportunidad, y diagnóstico de empresas adaptables a la sustentabilidad (
Hoffman, 2000; Jackson, 1999), ya que no todas son capaces de formar una
cultura interna medioambiental.
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